VAPAAN
PORON LIHAA
Terveellistä ja maukasta
Lumiporon tuotteisiin käytetään Utsjoen alueella vapaana laiduntaneita poroja, mikä takaa lihan korkean laadun ja hienon maun. Tuotevalikoimaamme kuuluvat mm. poronkäristys, ulko- ja sisäfileet, poronpaistit, kuivattu poronliha, potkakiekot, keittoliha, kyljykset, tornipaisti ja kylmäsavutuotteet.
HISTORIA
Poronhoito suvun elämäntapa
Lumiporo on nuorgamilaisten veljesten, Asko ja Vesa Länsmanin, poronlihajalosteita tuottava yritys. Perinteinen saamelainen poronhoito on elämäntapa, johon Asko ja Vesa ovat kasvaneet lapsesta saakka ja he jatkavat tänä päivänä sukunsa pitkää paimentolaisperinnettä. Lumiporo jalostaa Utsjoen alueen tuntureilla kasvaneita poroja. Tämä takaa Lumiporon tuotteiden laadukkaan, puhtaan poronlihan. Utsjoen tunturit ovat porolle ihanteellinen kasvuympäristö sen koskemattoman ja puhtaan luonnon takia. Porot laiduntavat ympäri vuoden vapaana tuntureillamme.
